Ingrédients :
- 250 g de farine
- 4 œufs
- 1/2 l de lait
- sel
- beurre
Catégorie : Fouzitou
Légumes chop suey
Ingrédients
Pour la sauce :
- 180 ml de bouillon de poulet ou de légumes (sans sel ajouté si possible)
- 60 ml de sauce soja
- 1 cs bombée de maïzena
- 1 cs de nuoc mam
- 1 cc de gingembre en poudre
Les légumes :
- 2 carottes
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 2 oignons
- 30 g de champignons noirs déshydratés
- 250 g de pousses de soja
- 15 noix de cajou
- coriandre fraîche
- 2 gousses d’ail
Cake salé
Ingrédients :
Base
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 10 cl d’huile
- 12,5 cl de lait
- 100g de gruyère râpé
Garniture au choix :
- 75 g d’olives vertes, 200 g de jambon
- ou 200 g de saumon fumé, 200 g d’oseille fraîche, 1 noix de beurre
- ou 200g de saumon fumé, un petit citron confit
- ou un oignon, 100 g d’olives, 100g de noisettes.
- ou 150g de roquefort, 50g de lardons, 50g de noix